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Bizcocho variadoBizcocho variado

Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 medidas de un vaso de harina
  • 2 medidas de un vaso de yogur
  • 2 medidas de un vaso de aceite
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos “ sueño de verano”
  • 10 fresas
  • Almendras
  • 5 galletas
  • 2 onzas grandes de chocolate
  • 4 huevos
  • Mantequilla
  • 2 o 3 medidas de un vaso de azúcar

Preparación

1. En un recipiente grande, añadimos los huevos y el azucar, lo batimos.

2. Añadimos el aceite mientras vamos removiendo.

3. Añadimos los yogures (natural mejor).Removemos.

4. Añadimos la mermelada de frutos rojos, las fresas, las almendras, las galletas y el chocolate. Lo batimos todo.

5. Ahora añadimos la harina junto con la lavadura y vamos batiendo a medida que lo vamos echando.  Untamos con mantequilla un molde para horno, para que no se pegue. En el molde, añadimos la mezcla.

6. Precalentamos el horno a 150 grados. Metemos el recipiente al horno, y calentamos a 170 o 200 dependiendo la potencia del horno durante 40 o 45 minutos. ojo, importante: los primeros 20-25 minutos calentamos solo por abajo, el resto de tiempo, ya por arriba y por abajo, puesto que si calentamos por arriba desde el principio probablemente se queme la parte de arriba.

7. Al finalizar, sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.  No dejar dentro del horno, pues puede que se «deshinche».Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 medidas de un vaso de harina
  • 2 medidas de un vaso de yogur
  • 2 medidas de un vaso de aceite
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos “ sueño de verano”
  • 10 fresas
  • Almendras
  • 5 galletas
  • 2 onzas grandes de chocolate
  • 4 huevos
  • Mantequilla
  • 2 o 3 medidas de un vaso de azúcar

Preparación

1. En un recipiente grande, añadimos los huevos y el azucar, lo batimos.

2. Añadimos el aceite mientras vamos removiendo.

3. Añadimos los yogures (natural mejor).Removemos.

4. Añadimos la mermelada de frutos rojos, las fresas, las almendras, las galletas y el chocolate. Lo batimos todo.

5. Ahora añadimos la harina junto con la lavadura y vamos batiendo a medida que lo vamos echando.  Untamos con mantequilla un molde para horno, para que no se pegue. En el molde, añadimos la mezcla.

6. Precalentamos el horno a 150 grados. Metemos el recipiente al horno, y calentamos a 170 o 200 dependiendo la potencia del horno durante 40 o 45 minutos. ojo, importante: los primeros 20-25 minutos calentamos solo por abajo, el resto de tiempo, ya por arriba y por abajo, puesto que si calentamos por arriba desde el principio probablemente se queme la parte de arriba.

7. Al finalizar, sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.  No dejar dentro del horno, pues puede que se «deshinche».

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